我的宝宝在半岁前一直是母乳喂养。后来因为她妈妈要工作，就改成了羊奶粉，吃了四个月，后来又改成了牛奶粉。现在孩子一岁了，村里有牛了，所以我开始给她订鲜奶喝，每天一斤，煮熟了喝。另一半放在玻璃瓶里，放在冰箱里，中午喝奶粉，晚上喝另一半鲜奶。我听说两岁前最好不要喝鲜奶。我想问问真相是什么？请回答。

　　最安全的牛奶是在2岁以后。

　　牛奶中80%的蛋白质是酪蛋白，对于肠胃和肾脏尚未完全发育的婴儿和儿童来说，酪蛋白更难消化。牛奶中含有过多的蛋白质、矿物质、不太复杂的不饱和脂肪酸和微量元素，容易增加婴幼儿肾脏的负担，同时使营养物质难以被婴儿消化和吸收。

　　还有一个关键原因是，有些宝宝可能对牛奶蛋白过敏或乳糖不耐受。1岁前最好不要喝，1岁后可以尝试，先喝一小勺，看是否有过敏或腹泻现象，然后逐渐增加到用牛奶煮麦片粥。到2岁时，可以经常喝牛奶或吃奶制品，每天大约300至350克。

　　对婴儿来说，每天摄入必要数量的牛奶是很重要的，这可以为他们提供必要的蛋白质、钙、镁、维生素B12和B2、1岁以下的婴儿，其肠道还没有准备好接受牛奶一岁的宝宝可，应该喝母乳或配方奶。那么，1岁以后的宝宝应该喝什么样的牛奶呢？

　　l 1-2岁的宝宝喝什么奶？首先，我们来看看官方的说明。

　　世界卫生组织。"到了1岁，大多数婴儿已经可以和家庭其他成员吃同样的食物了；全脂牛奶在出生后的头2年很重要。不建议将脱脂牛奶作为2岁以下儿童的主要食物，因为它不含必需的脂肪酸，缺乏脂溶性维生素，而且肾脏负荷高。12个月后可以添加低脂牛奶。"！

　　中国营养学会。中国居民膳食指南》建议，不能母乳喂养或母乳不足的1-2岁婴儿，建议补充适当的幼儿配方奶粉，也可以引入鲜牛奶、酸奶和奶酪作为幼儿补充营养的一部分。

　　美国儿科学会。只要有均衡的固体饮食，包括谷物、蔬菜、水果和肉类的多样化组合，就可以给12个月以上的婴儿提供全脂牛奶。婴儿需要全脂牛奶提供的能量、维生素A和维生素D，应该喝全脂牛奶直到2岁。

　　香港卫生署。在宝宝1岁以后，多样化以及均衡的固体食物已经可以代替牛奶作为主食，为孩子提供各种营养物质。因此，儿童可以饮用全脂牛奶，如冷藏的鲜牛奶或经高温消毒的全脂牛奶。

　　广州国家医疗服务系统。配方奶是婴儿出生后头12个月内唯一适合替代母乳的食物，牛奶可以从12个月开始。

　　事实上，1岁以后的婴儿可以吃三顿营养餐，没有必要完全依赖昂贵的配方奶；配方奶中的蛋白质含量比纯牛奶少，但碳水化合物（可以等同于糖）更多，所以长期喝配方奶的婴儿可能比喝母乳或牛奶的孩子更容易发胖。2岁以下的孩子需要更多，与大孩子和成人的脂肪相比，这样可以满足快速生长和大脑发育的需要。因此，应该为2岁前的孩子选择全脂牛奶。

　　3岁以后的孩子应该选择什么牛奶？

　　与1-2岁的孩子相比，3岁以后的孩子相对来说更容易获得均衡的饮食。这时，更建议直接选择纯牛奶，注意保持300-400毫升的牛奶摄入量。牛奶是钙的良好来源，此外，酸奶和奶酪也是良好的乳制品。

　　误区1：纯牛奶比配方奶更难消化？

　　纯牛奶中的酪蛋白含量很高，高达87%，这也是婴儿一岁前不应该喝纯牛奶的一大原因。

　　但酪蛋白只是消化慢，不是不能消化，也不容易吸收。对于1岁以上的宝宝来说，他们的消化系统已经相对成熟，消化酪蛋白并不困难。酪蛋白也是一种高质量的蛋白质，是对身体非常好的蛋白质，而消化缓慢意味着携带饥饿感。

　　另外，从营养学的角度看，牛奶是新鲜的、天然的，这是奶粉无法比拟的优势，而且不用担心像奶粉一样添加棕榈油、香精、蔗糖等成分，也不怕部分乳糖被麦芽糊精代替，营养价值不高等等（当然，市场上也有不含这些成分的奶粉）。

　　误区二：奶粉比牛奶好吗？

　　配方奶粉中的铁、锌、钙和其他营养成分似乎比牛奶高，但只有一部分能被宝宝吸收。事实上，6个月以后，很多营养物质（铁、锌、钙）要靠丰富的辅食来提供，而辅食中的营养物质很容易被吸收利用。1岁以后，没有必要迷信配方奶。一天吃三顿饭，保证必要的奶量即可。

　　事实上，很多国家或地区主张1岁以后不需要喝奶粉，或者3个阶段以后甚至不需要喝奶粉。

　　例如：欧洲食品安全局（efsa）指出，成长型配方奶粉（Growing-up配方奶粉，即对应国内3阶段配方奶粉）不会给1-3岁婴幼儿的均衡饮食带来额外的营养价值。在提供营养方面也不比其他食品更有效。

　　澳大利亚卫生部发布的《澳大利亚饮食指南》也提到，在12个月以内，可以用配方奶替代母乳。12个月以后，健康的婴儿不再需要特殊的幼儿奶和补充食品。

　　美国儿科学会建议，在1岁时，婴儿可以在均衡饮食的基础上开始喝全脂牛奶或2%的低脂牛奶。在 "每日食谱"（1岁）菜单中，建议三餐和零食都使用全脂牛奶或2%低脂牛奶，而不是配方奶。

　　(美国儿科学会育儿百科全书（第六版）)。

　　然而，中国营养学会的建议是，在1-2岁时仍应食用幼儿配方奶粉作为补充，并应引入牛奶、酸奶和奶酪作为少量的补充。

　　(《中国居民膳食指南（2022版）》)？

　　婴儿到底多大可以喝牛奶？笨爸爸认为，应该具体问题具体分析。

　　如果宝宝能接受牛奶的味道，适应胃肠道消化，日常饮食均衡，那么从1岁开始就可以从奶粉转为牛奶。

　　如果宝宝在1岁时接触了牛奶，还不太习惯牛奶的味道，或者胃肠消化功能还不成熟，或者饮食结构还不平衡，那么可以继续食用奶粉，直到2岁左右。

　　(附：有牛奶蛋白过敏等特殊病症的宝宝应听从医嘱，食用特殊医学用途的配方粉)。

　　2、3岁以后，健康宝宝的身体器官和功能已经发育成熟，应培养均衡的饮食习惯，其日常饮食与成人基本一致。那么，就完全没有必要喝奶粉了，段4奶粉，直接喝牛奶。

　　其实，一岁的宝宝可不可以喝纯牛奶，这个争议在国内会有比较大的争论。因为国外很多发达国家主张，1岁以后的宝宝可以喝纯牛奶加辅食，不需要喝奶粉。但在我国，中国营养学会的建议是，1-2岁的宝宝仍应吃奶粉作为辅食，牛奶、酸奶、奶酪等作为辅食应少量引入。

　　其实，这些指南只是建议，他们只是拿一些婴儿参考来做建议。但每个婴儿的情况不同，具体需要根据自己婴儿的身体发育情况而定。其实纯牛奶中的酪蛋白不是不被宝宝吸收，是吸收得比较慢，吸收得不是太快，那就给少量的牛奶，再搭配一些其他食物。还有一点要注意的是，如果发现乳糖不耐受（喝牛奶后腹泻），应该听从孕育医生的建议。

　　事实上，1岁的婴儿可以喝纯牛奶，而且可以从少量开始慢慢增加。牛奶里面的钙、铁、锌等微量元素是宝宝需要补充的，现在医学这么发达，可以到医院去检测宝宝的发育情况以喝纯牛奶吗？具体问题具体分析。需要注意的是，脱脂奶是不适合宝宝喝的。

　　我分享一下我的实际情况！

　　我的宝宝不喝奶粉，从一年后开始喝奶粉。

　　因为他不喝奶粉，换了四五种奶粉，都不喝，都是元气大伤啊! 没办法，我只好开始研究牛奶了。

　　一般来说，1岁以内的宝宝最好不要喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、矿物质，而复合不饱和脂肪酸和微量元素太少，所以不容易被宝宝娇嫩的肠道消化、吸收，不利于宝宝生长发育。此外，牛奶还可能成为牛奶蛋白过敏的诱因。

　　1岁以上的孩子可以喝。

　　这个视频我把牛奶、奶粉、奶酪等的注意事项说得很清楚。请看。

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